le restaurant

Menu à 35€

Forfait boissons (apéro, vin, eau et café) 25.00 €
Le menu est servi par table uniquement.
Samedi 11 (Soir) - Dimanche 12 (Midi) - Mardi 14 sur réservation (Soir) - Vendredi 17 (Soir) - Samedi 18 (Soir)

Mise en bouche

**

Mousse de turbot aux scampis

**

Caille farcie aux raisins

**

Cœur glacé au coulis de framboises ou chocolat

---

Menu à 50€

Mise en bouche

**

Mousse de turbot aux scampis

**

Capuccino de cresson

**

Coquille Saint Jacques au curry

**

Caille farcie aux raisins

**

Cœur glacé au coulis de framboises ou chocolat

(Vins et eau compris)
Servi par table uniquement

Mise en bouche

**

Croquant d'asperges

Ou

Carpaccio de Saint Jacques

**

Saumon grillé mousseline

Ou

Agneau Ratatouille Niçoise

**

Café glacé ardennais

Ou

Feuilleté aux fraises

Entrées Froides

**

Tartare de saumon à la ciboulette 16€

**

Cocktail de crevettes grises 15€

**

Foie gras aux pommes caramélisées 19€

**

Carpaccio de St Jacques 16€

**

Pâté de gibier 13€

Entrées chaudes

Bisque de homard à l’armagnac 10€

**

Dartois de ris de veau 15€

**

Scampis à l’ail 14€

Viandes

Filet au poivre 30€

**

Veau au coulis d’asperges 25€

**

carre d'agneau a l'estragon 30€

**

volailles

**

pintadeau au chevre de vilettes 15€

**

canette au miel et citron (2cvts) 45€

**

pigeonneau aux ris de veau 32€

**

Poissons

**

Filet de lotte aux poireaux 25€

**

Truite ardennaise 18€

**

Sole meunière 30€

Gâteau de sorbet meringué 9€

**

Le cœur de mousse au chocolat 7€

**

Café glacé ardennais 6€

**

Parfait aux fraises (en saison) 7€

**

Crème brulée 8€

**

Assiette de fromages 9€

**

Moelleux au chocolat 9€

**

Feuilleté aux fraises 8€

**

Irish coffee 9€

**

Omelette sibérienne (min 2couverts) 8€/pers